臺南慈濟元宵蔬食無痕市集 好吃又環保
2024-02-20 | 真善美志工慈濟志工親作美味素食分享
活動現場提供各式各樣的美味素食,有「天心岩、長春、綠素界、豐伍玖、迷客夏⋯⋯」等知名餐飲業者的料理,還有80幾歲的志工黃博亮賣力志做的素食油飯,以及許多志工們愛心手志的滷豆干、麵線糊等拿手蔬食小吃。現場四十一個攤位,好吃又好玩,且徹底落實無廢棄物的環保理念。
習慣養成環保蔬食都不難
民眾李玲因表示,「臺南無痕市集真的不多,能少使用一個塑膠製品就是好事,因為減塑對地球是友善的。」李玲因一家人外出都會隨身攜帶餐具及水壺,在這樣養成之下,李家的孩子對減塑相當有概念,且覺得一點都不難。
這場蔬食無痕市集鼓勵了許多來訪民眾,力行蔬食與環保。
(文:謝美雪、王雪吟、謝麗華、徐麗華、郭宇瑄、曹勝雄、林靜君 臺南報導 慈濟基金會文史處楊雅穎編輯 2024/02/18)
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