臺南慈濟元宵蔬食無痕市集  好吃又環保

2024-02-20   | 真善美志工
無痕市集強調民眾自備環保餐盒,落實市集零廢棄。(攝影:黃富美)
2月18日慈濟臺南市安平聯絡處舉辦了「新春元宵市集」,落實蔬食無痕,來訪者都感受到原來蔬食這麼好吃、環保這麼簡單。

 
讓人眼睛為之一亮的模彩區,擺滿各式各樣全新的二手禮品,深受民眾歡迎。(攝影:李美伶)


慈濟志工親作美味素食分享
 
活動現場提供各式各樣的美味素食,有「天心岩、長春、綠素界、豐伍玖、迷客夏⋯⋯」等知名餐飲業者的料理,還有80幾歲的志工黃博亮賣力志做的素食油飯,以及許多志工們愛心手志的滷豆干、麵線糊等拿手蔬食小吃。現場四十一個攤位,好吃又好玩,且徹底落實無廢棄物的環保理念。

 
活動團隊發揮巧思設計集點卡,並且透過集點卡的問卷,與會眾的互動中,進而人間菩薩招生。(攝影:黃川碧)
 

習慣養成環保蔬食都不難
 
民眾李玲因表示,「臺南無痕市集真的不多,能少使用一個塑膠製品就是好事,因為減塑對地球是友善的。」李玲因一家人外出都會隨身攜帶餐具及水壺,在這樣養成之下,李家的孩子對減塑相當有概念,且覺得一點都不難。
 
這場蔬食無痕市集鼓勵了許多來訪民眾,力行蔬食與環保。
 
(文:謝美雪、王雪吟、謝麗華、徐麗華、郭宇瑄、曹勝雄、林靜君  臺南報導 慈濟基金會文史處楊雅穎編輯  2024/02/18)


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